2017年09月22日

8周年感謝セール

またまた、久しぶりになってしまいました。
なかなか新商品も出せず、もどかしい日々を送っていますが、セールのご案内です!!

今度の10月8日で丸8年になります。
この時期になると、オープンした時の新鮮な気持ちを思い出します。

毎年恒例ですが、8周年感謝セールを実施いたします。

日時  10月14日(土)15日(日)
セール内容  全品20%オフ
両日先着100名様にプレゼントあります!!

たくさんのパンをご用意してお待ちしていますので、ぜひご来店くださいね!!

LINE@の会員も随時受付中です!!
会員になった際には10%オフのクーポンをプレゼントいたします!!
店頭で簡単に手続き出来ますのでぜひご利用ください!!
posted by くるみ at 17:52| Comment(3) | クルミ情報

2017年07月18日

夏本番

いやー、暑いですね。
私はどんなに暑くても食欲はなくなりませんが、ランニングがさすがにきつい!
最近は早朝の涼しい(涼しいといっても25℃はあるので蒸し暑いですが・・)時間に長い距離を走っています。
さすがに35℃で30kは走れないので、休日でも4時台に起きてやってます。
朝走るのは最初はきついですが、途中から体が目覚めてくると楽しくなってきます。
その日の予定を考えたり、お店のことを考えたり、イバカップのパンを考えたり、考えることは無限にあるので、そんな感じで走っていると2時間くらいはあっという間に終わってしまいます。
早朝ランは終わった時の達成感と爽快感が何とも言えないですねー。これから通勤中の方々を横目に「これから休みだ〜」と自宅に帰るのは最高に気持ちいいです。
11月に「さいたま国際マラソン」と「つくばマラソン」にエントリーしているので悲願のサブスリーに向けていい練習をしていきたいですね。

さて、なかなか体制が整わず、新商品も出せずにいましたが、そろそろできそうです。
今後の予定をご案内します。
@卵サンドを具材感たっぷりの自家製に変更予定
A「塩じゃがバター」「きのこのガーリック炒め」「根菜とスモークチーズ」を改良
B夏向け新商品3品ほど(7月中)
CLineを使った情報発信サービスを9月から開始予定
こんな感じです。
10月には8周年感謝セールも実施いたしますのでまた近くになりましたらご案内します。

posted by くるみ at 08:40| Comment(0) | 日記

2017年05月26日

イバカップ2018日本代表決定!

ずいぶん久しぶりになってしまいました。
4月5月はいつもバタつきます。
でももう大丈夫です!
ブログもまた再開します!!

さて、タイトルにもありますように、先日5月15日・16日に来年の9月にドイツのミュンヘンで行われる国際コンクール「iba cup2018」の日本代表を決める最終選考会を実施し、日本代表に決まりました!!

イバ最終選考商品.JPG

7時間半の時間内に規定のパンを作り、味や見た目等で審査員の方々が点数をつけ、その優劣を決めるのですが、予選を勝ち上がったほかの5名の方々の作品はどれも素晴らしく、「今回も駄目かな!?」と思っていたので、名前を呼ばれたときはびっくりして固まってしまいました。
それと同時に、嬉しさよりプレッシャーの方を強く感じてしまい、胃がキリキリと・・

表彰式イバカップ.jpg
もう一人の代表は同じ埼玉の超有名店「デイジイ」の石井さん。
協力し合って前回に続いて世界一を目指して頑張ります!!

お店の方もこれからバンバン新商品を出していこうと思っています!!
出来次第、ご案内いたしますのでお楽しみに!!
posted by くるみ at 16:38| Comment(0) | 日記